Pertanian
Sebut Sagu Sebagai “Emas Hijau”, Doni Monardo Harap Indonesia Kelak Jadi Negara Pengespor Sagu Terbesar Dunia
BISNISREVIEW.COM – Mantan Kepala Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) Letjen TNI Doni Monardo menyebut sagu sebagai salah satu “emas hijau” juga menjadi komiditi utama masyarakat Tanah Air sejak dahulu kala.
Doni juga berharap, Indonesia kelak dapat menjadi negara mengekspor sagu terbesar dunia. Sehingga, tambah dia, ketahanan pangan dan ekonomi serta pencegahan bencana yang dapat dipicu oleh faktor alam dapat diminimalisir.
“Saya berharap tidak lama lagi Indonesia bisa mempromosikan ekspor sagu ke mancanegara. Karena Indonesia sendiri memiliki ladang sagu terluas di dunia, khususnya seperti yang ada di wilayah timur yakni Papua dan Maluku,” tegas Doni dari keterangan tertulisnya dikutip Bisnisreview.com, Senin (9/1/2023).
Sagu, kata Doni, juga bebas dari zat yang berbahaya bagi tubuh. Hal itu sudah dibuktikan melalui penelitian ilmiah.
Kepala Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) Letjen TNI Doni Monardo sumbang mesin parut sagu kepada masyarakat Papua
“Sudah ada penelitian secara ilmiah, ditemukan bahwa sagu memang tidak mengandung zat berbahaya sehingga baik untuk kesehatan masyarakat,” imbuhnya.
Lebih lanjut, Ketua Umum Persatuan Purnawirawan TNI Angkatan Darat (PPAD) ini mengatakan bahwa Provinsi Papua Barat memiliki makanan khas yang sarat akan gizi yang bermanfaat bagi tubuh yakni sagu.
“Di Papua Barat ini banyak makanan yang bergizi antara lain sagu. Sagu adalah makanan yag bergizi,” tutur Doni.
Menurut Doni, sagu sangat melimpah di tanah Papua dan harus dimanfaatkan dengan baik sebagai penunjang daya tahan tubuh. Satu batang sagu di Papua Barat dapat menghasilkan 50-450 kilogram sagu basah, yang mana menurut estimasi rata-rata dapat mencukupi kebutuhan satu keluarga hingga beberapa bulan.
“Satu batang sagu dapat menghidupi satu keluarga hingga beberapa bulan. Tanaman sagu sangat berpotensi untuk ketahanan pangan dan meningkatkan ekonomi,” jelas Doni. (BR/Arum)
